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SPARKLING
POMEGRANATE
WINE

Product from Spain

Pured Granada
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PURED613® sparkling es una bebida elaborada con el mismo procedimiento que un vino tradicional, pero elaborado exclusivamente a partir de grana- das. Nuestra materia prima se obtiene de Elche, tierra de granadas, uno de los mejores lugares para cultivar esta fruta, se dan unas condiciones tanto de tierra, clima como de tradición de cultivo que hace que esta fruta tenga unas cualidades extraordina- rias y hace que este lugar sea el mayor productor de granadas de España y unos de los mayores produc- tores de Europa. Por todo ello cuenta con la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche.
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La superfruta


La granada está considerada dentro del grupo de las ‘superfrutas’ debido a sus numerosas propieda des saludables. Su poder antioxidante es tres veces superior al del té verde o del vino tinto. Además, aporta el 16% de las necesidades diarias de vitamina C, además de ser una fuente natural de las vitaminas B5, E, A, y rica en potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre y zinc.
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PURED613®


DATOS ANALÍTICOS
Tipo Vino espumoso de la fruta de la granada (Pomegranate)
Región de prducción Elche (España)
Materia prima 100% granada (Pomegranate)
Grado Alcohólico 9% Vol.
pH 3,62
Rendimiento 5 kilos de granada por litro de vino
Fermentación Inox con temperatura controlada


NOTA DE CATA
Fase Visual
De aspecto limpio y brillante, un color cobre con reflejos rojizos
Fase Olfativa
Es fresco y expresivo, con notas de granada y ciertos toques lácteos
Fase Gustativa
Fresco y eléctrico, con toques amargos característicos de la granada


MARIDAJE
Es un vino fácil de beber, perfecto para maridar con productos salinos y/o con ciertos toques de amargo como el marisco, pescados blancos o arroces. También ideal para aperitivos y celebraciones.


INSTRUCCIONES DE SerVICIO
Es ideal consumirlo frío, entorno a una temperatura entre 3-5ºC. Su copa idónea es la copa para espumosos y con una boca estrecha que mantenga todos sus aromas.
Mirando al futuro

En nuestra empresa apostamos por la innovación, tanto en los procesos de elaboración, como en la tecnología para realizar nuestros productos. También apostamos por nuevos formatos que se adapten mejor a las necesidades del mercado. Por ello PURED613® incluye un tapón innovador que nos permite abrir y cerrar la botella conservando el gas y la presión, perfecto para casa o para cualquier establecimiento.
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